【レシピ】めっちゃ簡単！パリッと『餃子の皮で簡単なんちゃってアップルパイ』（ボールコランダーも活躍します）
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りんごを頂いたので・・・
久しぶりに『簡単なんちゃってアップルパイ』を作ることにしました。
餃子の皮で作るんですよ(´∀`*)ｳﾌﾌ
見た目も可愛いし、オススメなんです。
なんちゃってアップルパイ（8個分）
- りんご 1個半
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆レモン汁 大さじ2
- ☆バター 20g
- ☆シナモン 少々
- 餃子の皮 24枚（おおよそ量）
- シリコン型（ベアたんは持っていないのでアルミホイルで型を作りました）
- りんご1個半は洗ってから2mm程度に薄切りにする
- 耐熱容器にりんご、☆の材料を入れ、レンジ600wで5分加熱する。（ベアたんはボールコランダーを使いました。ボールコランダーのサイズはS）
- りんごをレンジから取り出したら、軽く全体を混ぜて粗熱を取り、汁とりんごを分けておく（汁はあとで使います）
- 餃子の皮を用意
- 餃子の皮を半分に切ります
- 餃子の皮を重なるように横に並べ、その上に3.のりんごを並べていきます。少し重なるようにするのがポイント
- りんごと餃子の皮を端からくるくると巻いて形にしていき、型に入れます
- オーブンを180度に予熱しておきます
- 天板にりんごを並べます
- 並べたりんごに、3.で分けておいたりんごの汁を小さじ1～2ずつかけていきます
- 180度のオーブンで15分焼きます
- 完成
こんな感じに仕上がります(*´ω`* )
バラの花みたいですよね。
食べるとパリパリして美味しいです。
シナモンはお好みで強めにしても美味しいです。
紅茶と合うメニューです。
ぜひ作ってみてね(*´ω`* )
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