お初お邪魔!熊本屋台村デビュー!
昨日は誕生日ということと、熊本屋台村で新酒祭りがもうすぐ終わるとのことで、屋台村デビューしてきました!
実は屋台村がいつできたのかも知らなくて、先日フリーペーパーの新酒祭りの記事で知ったんです。
同居の友達は前から知っていたようなんですが・・・
というわけで、早速突入してきました!
もう、入り口から盛り上がっちゃいますね!
まだ4時頃というのに、通りはすでに賑わっていました!
まずは一通りうろうろと見て歩き。。。
焼酎100円試飲コーナーを発見しました!
ドリンクバー形式になっていて、1杯100円で何杯でも飲むことができます。
試飲なので、他のお店には持って入れないので、ここに設置してあるテーブルなどで立ち飲みすをる形式です。
2周くらいうろついて、お店のメニューを見せていただいたりして、決めました、一軒目。
笑縁 (インスタ)さん!
天草大王のお店です。
まずは1杯目にカシオレを選んで。
まずはもうここに来る前からお目当てだった、天草大王の炙りたたきを!
ポン酢をかけていただきます!
すごくしっかりした肉感なのに、柔らかくてジューシー。
ガスで焼いているようだったのですが、なぜか炭火の味がします。
下に玉スラやみょうがも敷いてあって、添えてある柚子コショウも絶妙なハーモニーをかもしだします。
続いて、天草大王のつくね。
温玉が添えられているので、贅沢にネチネチとつくねに絡ませて食べます。
これもまた柔らかい!
本当はこの2品でここをあとにする予定だったのですが、あまりの天草大王の美味しさに、追加でもう1品。
天草大王の生ハムのカプレーゼ。
トマトは熊本産です。熊本はとってもトマトが有名なんです。
生ハムがものすごく甘くてとろとろと、舌の上でとろけるようです。
続いて、混み始めているので慌ててお隣のなごみ庵(twitter)さんに移動。
本店舗の方では海鮮丼など、様々な日本料理を提供されていますが、屋台村での提供は天ぷらやハマグリなどの海鮮料理がメイン。
ここではノンアルで、デコポンサイダーを注文します。
さっぱりしていて飲みやすい味でした。シュワシュワー。
そしてお目当ての熊本県産の焼きはまぐり!
なごみ庵さんの屋台といえばこのはまぐりです!
ぷりっぷりで、柔らかくて。
何と言ってもお出汁が最高!塩加減が最高でした!
こんな美味しいはまぐりなら・・・と
熊本は芦北の、亀萬酒造 さんの荒ばしりを注文。
たっぷりなみなみと注がれていたので、我慢できなくて写真を撮る前に一口ペロっと!
しっかりお腹を膨らませようと、天盛りとアスパラパルミジャーノを注文。
どちらも素材の味もしっかりだし、何と言っても衣がさくさくでめちゃうま!!
追加でアボカドサーモンを頼んだら・・・
アボカドが主役!しかも揚がってる!
これはお初に食べた味でしたが、衣のさくさくと、アボカドとサーモンの柔らかさがなんとも癖になる1品でした!
ほんと、初めての味でびっくりした!
続いて、そろそろちょっと最後の1品を・・・と、もう1周さまよって決めたお店がこちら。
ワインとお肉のお店、Hiroバル さん。
日替わりのコンフィがあるとメニュー表に書いてあったので、コンフィ大好きなベアたんは飛びついた!
砂ずりのコンフィと、牛ハラミのバルサミコ酢を注文したら、マスターからぜひワインを!とオススメいただいたので
セニョリオ デ オルガスの白を注文。
美味しかったのですが、アマゾンでも手に入るみたいなので、ちょっと購入するかもリストに入れました。
少し待っていると。。。
すんごい美味しかったです!!!
コンフィもすんごく大好きな味だったんですが、この牛ハラミがすっごくすっごく好みの味で!!
もうこれだけのためにこのお店に通っていい!というお味でした!
ほどよく飲んで、お腹もいっぱいになったし、この3軒でゆっくりバスに乗って帰宅しました(*´ω`*)
飲食店は約18店舗あるそうなので、通い甲斐がありそうです!
また行きます!!
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