【カフェ巡り】タリーズ秋の新作！ポルチーニ香るきのこクリームとパンプキンプディングシェイクールを食べてみた！【タリーズ2026】

2026年10月8日

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秋のタリーズに、ベアたんが気になるメニューを発見しました。
今回は、秋らしさ満点の組み合わせ！
「ポルチーニ香るきのこクリームのフェットチーネ」1,050円と、「パンプキンプディングシェイクール」730円です。
合わせて1,780円のところ、デリカセットにしていただけて40円引きでした。
なかなかの秋祭り価格ですが、これは食べてみたい！
ということで、さっそくいただいてきました。

🍝 ポルチーニ香るきのこクリームのフェットチーネ

まずはパスタから。

名前からして、もう秋です。
ポルチーニですよ、ポルチーニ。
きのこの香りを楽しむパスタは大好きなので、これは期待が高まります。
ひと口食べてみると……
おおっ、ポルチーニの香りがしっかり！
口に入れた瞬間から、きのこの豊かな香りがふわっと広がります。
クリーム系のパスタなのですが、ただ濃厚なクリーム味という感じではありません。
クリームのまろやかさの奥から、ポルチーニらしい森っぽい香りがじわじわ出てきます。
鼻に抜ける香りまで含めて楽しむタイプのパスタですね。
そして、この香り。
食べている途中で、なんだかしめじのような雰囲気の香りもふわっと感じた気がします。
実際にしめじが入っていたのかどうか、ベアたんのお鼻では断定できないのですが、もし入っていないのであれば、これもポルチーニが見せる表情のひとつなのかもしれません。
きのこって、ひとくちに「きのこの香り」と言っても、いろいろなニュアンスがありますよね。
その中でも、このパスタは単純なきのこ味ではなく、香りに奥行きがあります。
そしてフェットチーネ。
平たい麺なので、クリームソースがしっかり絡みます。
もちっとした麺を噛むと、クリームソースのなめらかさと、ポルチーニの香りが一緒に口いっぱいに広がります。
クリームのコクはありますが、塩気もほどよく効いているので、ぼんやり甘ったるい味にはなっていません。
この「まろやかだけど、ちゃんと味が締まっている」感じがいいですね。
ポルチーニの香りを楽しみながら、クリームのコクを味わい、最後にほどよい塩気が全体をまとめてくれる。
これはなかなか秋らしいパスタです。
そして今回、実はもうひとつ重要なポイントがあります。
それが……

🎃 パンプキンプディングシェイクールと合わせてみる！

こちらが今回のもうひとつのお目当て。

パンプキンプディングシェイクール、730円。
名前からして甘そうですが、実際に飲んでみると……
めちゃくちゃ濃厚です！
これは「かぼちゃ風味のドリンク」という言葉ではちょっと足りません。
かなりカボチャ感があります。
ストローで吸ってみると、普通のドリンクを吸うときよりも、ほんの少し力が必要なくらい。
それくらい、どっしりとした濃厚さがあります。
ズズズッ……。
と吸い込むと、まず感じるのがかぼちゃの存在感。
ふわっと香る程度ではありません。
「私は今、かぼちゃを飲んでいる！」というくらいの勢いがあります。
かぼちゃ特有のほっくりした甘みがしっかりあって、口当たりも濃厚。
それでいて、ただ甘いだけではありません。
そこに加わってくるのが、カラメルのほろ苦さ。
このカラメルが、ものすごくいい仕事をしています。
かぼちゃの甘みだけだと、どうしても「甘い」「濃い」という方向にまとまりやすいところを、カラメルのほろっとした苦みが入ることで、味わいに奥行きが生まれます。
甘い。
でも、甘いだけじゃない。
かぼちゃのまろやかな甘みの後ろから、カラメルの香ばしいような苦みが追いかけてきて、最後に味をキュッと締めてくれます。
この甘みとほろ苦さのバランスがとても好きです。
プリンを思わせるような雰囲気もありながら、しっかりパンプキン。
まさに「パンプキンプディング」という名前に納得の味です。

🍝🎃 パスタとシェイクールの相性がすごい

そして今回、ベアたんが「これはいい！」と思ったのが、この2つの組み合わせです。
パスタには、ポルチーニの香りとクリームのコク。
そして、ほどよい塩気。
そこへパンプキンプディングシェイクールの濃厚な甘みが入ります。
パスタをひと口。
きのこの香りとクリームのまろやかさ、ほどよい塩気。
そしてシェイクールをひと口。
濃厚なかぼちゃの甘みと、カラメルのほろ苦さ。
甘いものと塩気のあるものを交互に食べる幸せです。
ポルチーニの香りがしっかりあるので、パンプキンの濃厚な甘みに負けません。
むしろ、パスタの塩気がシェイクールの甘みを引き立ててくれる感じがあります。
逆に、シェイクールを飲んだあとにパスタを食べると、かぼちゃの甘みの余韻の中に、ポルチーニの香りがふわっと入ってきます。
この流れが面白い。
秋の味覚を、きのことかぼちゃで同時に楽しんでいる感じです。
きのこの森と、ほっくりした秋のかぼちゃ。
そんな組み合わせをタリーズで楽しめるとは。
秋、強いです。

🐻 ベアたん的まとめ

今回いただいた、
ポルチーニ香るきのこクリームのフェットチーネ 1,050円
パンプキンプディングシェイクール 730円
どちらも秋らしさをしっかり楽しめるメニューでした。
パスタは、ポルチーニの香りがしっかり感じられて、クリームのコクとほどよい塩気がいいバランス。
フェットチーネにソースが絡んで、香りを楽しみながら食べられるパスタでした。
そしてパンプキンプディングシェイクールは、とにかく濃厚！
カボチャ感、めっちゃあります。
かぼちゃのほっくりした甘みをしっかり味わえて、そこにカラメルのほろ苦さが加わることで、甘さに深みが出ています。
単純に「甘いかぼちゃドリンク」ではなく、ちゃんとプリンらしい奥行きがあるのがいいですね。
そして何より、今回のベアたんのおすすめは、
この2つを一緒に楽しむこと。
ポルチーニの香るクリームパスタと、濃厚なパンプキン。
塩気と甘み、きのことかぼちゃ。
秋の味覚を一度に楽しめる、なかなか贅沢な組み合わせでした。
秋のタリーズ、今年もなかなかやりますね。
ごちそうさまでした～！