【居酒屋】海の香りに包まれるやさしい夜——磯丸水産で始まる旅【磯丸水産】
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今回の「関東心をつなぐ旅」で、最初の夜に訪れたのは人気の海鮮居酒屋『磯丸水産』です。
⏩️磯丸水産HP
熊本にも店舗があり、以前からずっと気になっていたお店だったので、せっかくの機会に友人と席だけ予約をして行ってきました。
お店に入ると、まだ夕方5時台にもかかわらずすでにたくさんのお客さんで賑わっていました。
このにぎやかな雰囲気がとても心地よく感じられます。
さらに24時間営業というのも旅の中ではとてもありがたいポイントです。
今回は席のみの予約でしたので、利用時間は2時間です。
まずはドリンクを注文しました。
ベアたんはカルピスサワー、友人は柑橘系のサワーを選び、乾杯です。
そして、磯丸水産といえばやはり浜焼き。
牡蠣小屋は去年体験しましたが、浜焼きは今回が初めてでした。
注文したのは、人気の浜焼き盛り合わせ。
貝が2種類に、海老、イカが入ったセットで、お値段も思っていたより手頃で嬉しくなりました。
網に火をつけてもらい、じっくりと焼き始めます。
焼き上がりを待つ時間も、どこか楽しくて会話が自然と弾みます。
その間に刺身の盛り合わせも注文しました。
これがとても新鮮で、本当に美味しかったです。
ベアたんはお刺身が大好きなのですが、期待以上の美味しさで思わず笑顔になってしまいました。
しかも価格も良心的で安心して楽しめるのが嬉しいところです！
しばらくすると、浜焼きからじゅわっと香ばしい香りが広がってきます。
ただ、ここで少しだけ苦戦しました。
普段あまり網焼きをする機会がないため、焼き方に少し戸惑ってしまったのです。
特にイカが網にくっついてしまい、二人で「取れないね」「よいしょ、よいしょ」と笑いながら外す時間も、なんだか楽しい思い出になりました。
焼き上がったイカは風味がよく、添えられていたマヨネーズとも相性が抜群です。
ほどよい弾力のある食感もとても心地よく感じられました。
貝類はバター醤油でいただきました。
バターのコクと醤油の香ばしさが重なって、やさしくも奥深い味わいです。
ここでひとつ気づいたのが、関東の醤油は九州のものよりも少し塩気が強いということ。
その違いを感じながら、「これが関東の味なのですね」と旅ならではの発見を楽しみました。
海老はしっかりと焼いて、殻ごといただきました。
カリッとした香ばしさがあり、噛むほどに旨味が広がってとても美味しかったです。
もう少し何かいただこうと、鯵のお刺身も注文しました。
活き造りで提供され、まだ少し動いている状態でした。
友人が「ごめんね、ごめんね」と言いながら食べている様子が微笑ましく、思わず笑ってしまいました。
こうした何気ないひとときも、旅の大切な思い出になりますね。
さらに、ボリュームがほしいね、と、いかしゅうまいも注文しました。
ふんわりとしたやさしい口当たりでありながら、しっかりとした食べごたえもあり、イカの風味がじんわりと広がる一品でした。
今回はお互いお酒があまり強くないため、1杯ずつでゆっくり楽しみましたが、それでも十分すぎるほど満足できる時間でした。
これだけいただいて、お会計は6621円。
内容を考えるととてもお得に感じられ、嬉しい気持ちでお店を後にしました。
熊本にも店舗があるので、今度は地元の友人も誘ってまたゆっくり訪れてみたいと思います。
にぎやかで温かく、少しだけ特別な夜を過ごせる、そんな素敵なお店でした(*´ω`* )
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