【和菓子店】夏後半！暑さで更に美味しい『お菓子の香梅』さんの『かき氷』食べてきました！【香梅】
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熊本で贈答品といえば、お菓子の香梅さん。
創業75年を超える、地元の人にこよなく愛される和菓子店です。
夏は繁華街に氷柱に入った「誉の陣太鼓」があったり、熊本県民が子供の頃から親しんできたお菓子屋さんなんです。
そんな香梅さんが、かき氷のイートインをしていると聞いて、行ってきました！
今回お邪魔したのは、香梅光の森店さん。
ちょっと時間を狙って行ったので、この時間は空いていました。
メニューを見て・・・
もう見る前から決まっていたけれど、『甘夏』味と、『和三盆 本抹茶』味の2種類をチョイスしました。
程なくして運ばれて来ました・・・
蜜をかける前の写真を撮り忘れちゃいましたが、こんな感じ。
甘夏、とろっとろの蜜です。
甘夏の実が入ってます！
ふわふわ・・・
本抹茶の方はこんな感じ。
抹茶をかけてから。
和三盆の蜜をゆっくりかけていきます。
あんこの量もしっかり！
食。
甘夏の方は、しっかり甘夏の風味の蜜。
一般的なかき氷のシロップとは全く違う印象を受けました。
何と言うか、甘夏のジュースそのものだよね！
甘夏の少しほろ苦い感じも、さっぱりした感じも楽しめます。
甘みもあって、暑くて火照っていた身体もゆっくり鎮まっていきます。
蜜に実も入っているので食感も楽しい(*´ω`* )
横に添えられた実も含みながらゆっくり口の中で涼を楽しみます。
少し大人っぽいかき氷ですね。
甘いだけじゃない！っていうところがイチオシです。
本抹茶！
これ、めっちゃ最高でした！
抹茶の味が濃い！
でも苦みを強く感じるのではなく、上品な甘さが口いっぱいに広がります。
まるで抹茶アイスでも食べているかのような濃厚さで、それなのにさっぱりした感じ。
和三盆でしょうね、甘いのにすごく上品で、しつこい甘さじゃない。
すっきりした印象、なのに甘い・・・
幸せの時間・・・
白玉ももっちりとして美味しく、添えられたあんこも、さすが香梅さんだなぁと唸らせる代物。
あんこと程よく口に含みながら白玉を舌の上で転がすと、現代であることを忘れそう・・・
これは頼んで大正解でした！
接客もいつも丁寧だし、大好きなお店なんです。
最近買っていないんですが、季節の練り切りも色や形、味も素晴らしいので、香梅さんに行ったらぜひ楽しんでほしいです(*´ω`* )
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