【チーズフォンデュ】レンチンで始まる、最強のおうち『チーズフォンデュ』【リーガロイヤルホテル】

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24年ぶりに『チーズフォンデュ』をしまして!

24年前は友達の家で、かなり飲みながらやったので、全く記憶がないんですが・・・

スーパーで見つけました!!

リーガロイヤルホテルのチーズフォンデュです!

 

 

こちら、画像が反射してちょっとわかりづらいと思うんですが、レンチンでできるんです。

冷蔵保存で、結構保存期間も長いので、とても便利です。

開封してみます。

中にはクリーム状のチーズがこんな風に入っています。

この容器がそのままレンチンで使えるフォンデュ鍋になるんです。

✄- – – – – – レンジ600wで90秒 – – – – – ✄

フォンデュ鍋完成です!

具材は別途味付けをしてソテーします。

今回用意した具材!

  • スティックステーキ
  • スモークチーズ
  • ベーコン
  • うずらの燻製
  • ブロッコリー
  • じゃがいも
  • ウインナー
  • クッペ(写真を撮り忘れました)

とろーり!

チーズは少ししっかりめな印象。

フォンデュが初めてに近いので、どのくらいのチーズの固さが普通なのかわからない・・・けど、これは非常にいい!!

食。

うま!!な ん だ こ の うまさは!!!!

チーズの風味がしっかりして、具の旨味を引き出している!!

具は塩味を強めにしておいたほうがいいですね。

その方がチーズとの相性がいいです。

思ったより美味しかったのがうずらの燻製。

スモーキーさがチーズの旨味とものすごく合って、うずらさまさまみたいになってました。

逆に、別にフォンデュしなくてもよかったかもだった具材はスモークチーズ。

まぁ、チーズですからね・・・

美味しくなかったのではなくて、ただ単に、スモークチーズはこのままでも美味しいよね、って話でした。

最も美味しかったのはスティックステーキとじゃがいも。

どちらも罪深い味でした。

 

フォンデュのチーズの容量が150gだったので、食べる前は足りないんじゃー?とか言っていたんですが、結構味がしっかりしているので、お腹にしっかり溜まりました。

二人でこの量でちょうどいいくらいでした。

飲み物を用意しなかったんですが、白ワインを用意すればよかったなーと・・・

このワインおすすめです。

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このあたりのワインを用意すればよかったなぁと、ひしひしと。

なので、次回はワインも用意しようと思います!

すっごい幸せ時間でしたー!

 

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Posted by bear-tan