【ラーメン】またしても北熊（ほくゆう）総本店にお邪魔してきました！
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ラーメンと言えば！というくらい通っている北熊（ほくゆう）ですが。
前回は6月に投稿させていただいていますね！
今回もお邪魔してきました！
ベアたんがいつもお邪魔するのは、北熊の総本店。
熊本市北区楠にあります。
駐車場はお店の前と、あと道路を挟んでお向かいのセブンイレブンさんの一部が北熊の駐車場になっています。
セブンから北熊に行く時にそのまま道渡っちゃう人多いですが、すぐ横に横断歩道あるので、信号を守ってちゃんと横断歩道を渡ってください。
北熊は熊本県内でチェーン店になっていて、北熊好きの熊本県民はホームのお店を持っていることが多いです。
フランチャイズなので、お店で少しずつ味が違う（ような気がする）んですよね。
なので、熊本県民に会ったら「北熊で一番好きな店は何店？」と聞いてみると会話が弾むかもしれません。
ちなみに、三重県にも1店舗ありますでございます。
今回も前回と同じでお目当ては『支那そば 味玉乗せ』。
今ちょうど富喜（ふうき）製麺研究所さんとのコラボもやっているんですが、京都の友達に支那そばを紹介したかったので、スタンダードに支那そばです。
お店の前にはベンチがあり、だいたいの場合並んでいるので、名前を記入したあと入り口の食券機で食券を買って待ちます。
昨日は15人くらい並んでいました。
お一人様なので案内されるのは早かったです。
テーブル席もあるので、家族で行っても大丈夫です。
カウンターに座りつつ、食券を渡します。
5分待ったでしょうか・・・
支那そば 味玉乗せ！
麺は玉子麺の縮れ麺になってます。
メンマと味玉、ネギ、チャーシューが入っています。
チャーシュー柔らかで肉厚は薄め。
麺は太すぎず細すぎず、歯ごたえもあります。喉越しもいいタイプです。
スープは豚骨に見えるんですが、野菜と鶏ガラをしっかり煮込んだヘルシーなスープなんですよね。
脂を乗せてくれているのでパワーが充填できます。
全体の量としては支那そばはそこまで多くないので、大盛りなんかを頼んでもいいかもしれませんね。（ちなみに夏やってる冷やし中華はかなりボリュームがあります）
チャーシューメンを頼むとチャーシューすごい量で来るので、結構量を食べれちゃう人にはオススメです。
いわゆる「熊本ラーメン」とはまた違う独特のラーメンです。
熊本に来られた際はご案内するのでお声掛けください！！
北熊総本店
OPEN
11：00～15：00
18：00～21：00（スープがなくなり次第終了）
定休日：水曜日
電話：096-338-7562
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