【カレー】セブンイレブンの新作『Suage監修 海老香るスープカレー 赤米入り』でホッと温まる冬【コンビニ】
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セブンイレブンでお夕飯を物色していたところ・・・
なんとも美味しそうなものを発見！！
『Suage監修 海老香るスープカレー 赤米入り』
なんとこちらは北海道グルメフェアで、2024年1月15日に新発売した、北海道で人気のカレー店Suage（スアゲ）さん監修なんだそうです！
Suageは2007年創業。札幌の小さなお店からスタートしたスープカレー専門店です。
地元札幌のみならず、全国各地、海外のお客様からもご愛顧いただき、現在では札幌市内に５店舗を構えるようになりました。
2019年からは、渋谷店を皮切りに東京エリアにも3店舗展開、そして海外は、韓国・シンガポール・台湾などに出店をしており、これからも世界にSuageの味を広めていきたいと考えています。
こちらのカレーはSuage（スアゲ）さんの名前の通りに、ゴロっとカットされた野菜は素材の旨みを引き立たせる素揚げに。
海老の旨みを濃縮したスープに海老粉末やオイルを加え風味よく仕上げました。とのこと。
早速食べていきましょう！
赤米を使用しているので、ご飯はほろほろっとした甘味のあるご飯。
カレーのスープはサラッとしているので食感はピッタリ。
具は海老・チキン・にんじん・キャベツ・じゃがいも・ブロッコリー・きくらげなどです。
どの具材も素揚げしてあるからか、程よい火の通り具合で、カレーに溶けすぎず存在感もありました。
具が大きいのも嬉しいですね。
スープをすすると、ふわっとエビの良い香りとスパイスの香りが鼻をくすぐり、食欲を湧き立たせます。
スパイスの香りはしますが、辛さはあまりないです。
小学生くらいなら子供でも食べれる辛さかな。
スパイスが別添えなんですが、このスパイスを入れると辛さは調整できるそうです。（全部入れるとめっちゃ辛いらしいので調整して）
カレーなのか、上質なスープなのか、香りの良いオイルなのか悩むような、不思議なカレーです。
エビの香りはふんだんにしますが、エビ臭くはならない程度の嫌味はない香り。
エビの殻を軽く炒ったような、独特の香りです。
すっごく美味しかったのでこれはレギュラーメニューに入れて欲しいかも・・・
お値段は734.40円と、コンビニ弁当としてはやや高価ですが、特別感あるカレーなのでこれはこれでいいと思います！
期間限定なので見かけたらエビ好きな人は食べてみてね！
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