【松屋】九州の甘さと違う濃厚な一皿、松屋のビーフシチュー体験記【煮込みビーフシチュー】
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先日鬼おろしポン酢牛めしが美味しかったので、松屋さんの他のメニューもせめてみようと・・・
煮込みビーフシチューにチャレンジしました!
持ち帰りに40分くらいかかるんですが、その間に躓いてひっくり返しちゃって・・・
でも!無事でした!すごい、松屋・・・
ご飯も並盛にしました。
開封したら具だくさんじゃないですか!
1,130円するだけのことはある・・・
食。
ん。
少し塩から目・・・
味が濃いというか、塩気がしっかりしたビーフシチューです。
デミソースが濃い!
めっちゃご飯が進む・・・これならご飯を大盛りにしてもよかったのか?
お肉はほろほろで、野菜の旨味もありますね。
風味としては赤ワインが強め。
じゃがいもが入ってる・・・?じゃがいもかな?
すごくよく煮込まれていて、蕩けるような食感。
しかし、味が濃い!
九州はどこでも甘めの味が多いので、これはちょっとびっくりでしたね。
お肉の量は満足いく量が入ってます。
サラダもあったら嬉しかったかもー。
残念だったのは、持ち帰りの時間が長すぎて、脂が固まってしまっていたこと。
温め直すべきだった・・・
ご飯と食べるには相性抜群ですが、ソースだけ残ると味の濃さと脂の残り感がちょっと強すぎるかも。
でも、美味しかった!今度は店舗で食べてみようかな!
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