【お好み焼き】ジューッと香ばしい！青春のお好み焼き『大文字』【熊本グルメ】
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ひっさしぶりに行ってきました！！
下通りでお好み焼きといえば・・・の上位に必ず入る、お好み焼き・焼きそば『大文字』。
ベアたんが青春時代にはもうあったお店、老舗です。
青春時代、放課後に集う場所でもありました。
なんと昭和32年に、「母ゆずりのお好み焼き」として創業。
そこからずっと県民に愛されてきました。
こちらは鶴屋側からの入り口。
ここの階段から2階に上がっていきます。
結構急な階段なので、初心者は注意が必要です。
もうね、通りがかっただけですごくいい匂いがするんですよ！
お店の扉を開けると、そこには昔も今も変わらない姿が。
女子高生がたくさん集ってました。
数多くあるメニューにツーッと目を通しますが、ベアたんは大文字さんに来たら、もうほぼ頼むメニューが決まっているんですよね。
昔はお昼の定食（めっちゃオトク）も食べて、さらにスイーツも食べてってしてましたが、いかんせん歳ですね。
お好み焼きのみにしました。
そう、ベアたんがいつも頼むのは豚玉。
お肉がたくさん入ってて、お腹も満足のお好み焼きなんです。
メニューは店員さんが席に聞きに来てくれます。
必ずと言っていいくらい豚玉を頼んじゃうんですよね・・・
ソースなどはこんな感じで並んでいます。
オススメなのは甘口ソース。
お好み焼きが大きすぎて、ひっくり返すのを失敗。
頼むと、お店で焼いて持ってきてくれますので、焼くのが苦手な方は焼いてください、と頼むといいかも。
特製ホワイトソースと鰹節をたっぷりかけて。
少しスパイシーな風味が微かにするのも大文字の特徴です。
ハフハフ・・・
店員さんがこまめに火の様子を見て火を弱めてくださったり、止めてくださったりしました。
ありがたや･:*:･(*´∀`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
お好み焼きを食べてますが、焼きそばが美味しいお店でもあるんです。
焼きそばも種類が豊富だし、お店で焼いてもくれるので安心して食べれます。
テイクアウトもできますよ。
熊本に来たら、ぜひ、足を運んでください！
青春の味が堪能できますよ(*´ω`* )
大文字
熊本県熊本市中央区手取本町5-6 加藤ビル2F
OPEN
[月～金]
11：00～22：00（21：00L.O)
[土・日・祝]
10：30～22：00（21：00L.O)定休日 不定休
予約・お問い合わせ 096-352-5123
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