じゅわっ！かりっ！たかもとやの伝説の「黒酢チキン南蛮」
熊本には実に！！実に美味い「黒酢チキン南蛮」のお店があります。
その名も、「たかもとや」さんです！
大人気のチキン南蛮屋、たかもとやさんは2017年12月に、熊本市の植木町にその1号店をオープンしました。
以来大人気となり、次々に暖簾分けでチェーンを展開していきます。
今では九州内に12店舗も展開する大人気九州名物チェーン店となっています。
チキン南蛮が大好きなオーナーが、全国有名店を食べ歩きたどり着いた究極の「黒酢チキン南蛮」です！
ベアたんはオープン当初から足繁く通っています！
第1号店である植木店はちょっと駐車場の作りが特殊なので、今は光の森店に通っています！
光の森店は複合駐車場なのでとても停めやすいです。
場所は合志市のガストさんと同じ敷地内にあります。
麺や八さんのお隣さんです。
メニューも色々あります。テイクアウトもできます。
チキン南蛮の定食屋さんです。
他のメニューも頼んでみようと思いつつも、黒酢チキン南蛮のあまりの旨さに、毎回この黒酢チキン南蛮定食を注文してしまいます。
注文は食券制。なので、入り口の看板でしっかり、メニューを考えて入店したほうがよいです。
黒酢チキン南蛮の食べ方が書いています。
チキン南蛮とタルタルソースは別皿で出てくるので、つけずに食べてもつけて楽しんでも、乗せて楽しんでもいいです。
各席にティッシュもきちんと用意されているのが嬉しいですね。
お水はセルフ式です。
もうこのPOP見てるだけで腹がグーグーなります。
来ました！！
実はたかもとやさん、量が多いことでも有名なんです。
鶏むね片身丸々出てきます。
ご飯も結構大盛りなので、少なくして欲しいときは食券を渡すときに店員さんに伝えたほうがいいです。
でも、残しても大丈夫！
残した分、容器を頼んだらくれるので、持って帰ることができます！
衣はクリスピータイプの、カリッ、ガリッとしたさくさく衣です。
黒酢がしみしみさせてあって、噛むとじゅわっとその酸味が広がります。
肉は柔らかくジューシー。
説明文では、まずはタルタルをつけずにこの黒酢をしっかり味わって食べるのがポイントと書かれていました。
南蛮の命、タルタルソース！
シンプルそうなレシピながらもしっかり卵感を味わうことができます。
味が深いんですよね。どんな秘薬が入っているのかはいつも謎です。
このタルタルめっちゃ美味しいので、ご飯に乗せて食べても美味いです！
お味噌汁はきのこのお味噌汁でした。（具はその都度変わったような？ちょっと記憶が曖昧でごめんなさい）
そして！
嬉しいことに、ご飯・味噌汁・タルタルはおかわり自由！
おかわりのときは、カウンターにお皿を持って直接行って「おかわりくださーい」って言うといただけます。
めっちゃ腹一杯になります！
全身でチキン南蛮を楽しめます！
我こそはチキン南蛮の帝王！と思う方は絶対行ってください！
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