【カップ麺】サンポー食品「我馬監修 赤うま豚骨ラーメン」を実食レビュー！これは結構旨い！【サンポー食品】

2026年11月9日

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今回ご紹介するのは、サンポー食品さんから発売されたカップ麺、「我馬監修 赤うま豚骨ラーメン」です！

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サンポー食品さんといえば、九州の豚骨ラーメンを中心にさまざまなカップ麺を手掛けているメーカーさんです。
今回は広島発祥の人気ラーメン店「我馬」監修の商品ということで、どんな味に仕上がっているのか気になります。
赤うまという名前から、辛さのある豚骨ラーメンを想像しますが、果たしてどんな一杯なのでしょうか。
さっそく食べてみました！

商品情報・発売日・希望小売価格

まずは商品の基本情報からご紹介します。

項目	詳細
商品名	我馬監修 赤うま豚骨ラーメン
メーカー	サンポー食品
発売日	2026年9月28日（月）
販売地域	全国
希望小売価格	298円（税抜）
内容量	118g
めん重量	85g
JANコード	4901773103393
調理時間	熱湯3分

希望小売価格は298円（税抜）です。
カップ麺としては少し贅沢な価格帯ですが、今回は広島の人気ラーメン店が監修した商品ということで、お店の看板メニューを手軽に楽しめるのが魅力ですね。
なお、実際の販売価格は店舗によって異なります。

我馬監修の赤うま豚骨ラーメン

今回の商品は、広島を中心に展開するラーメン店「我馬」の看板メニューのひとつ、赤うまを再現したカップ麺です。
我馬は2000年に創業したラーメン店で、こだわりの自家製麺と豚骨スープで知られています。
今回の商品では、豚骨の旨みをしっかり感じられるスープに、特製辛ダレと特製香味油を組み合わせています。
特製辛ダレは甘みと辛みを調和させたもの。そして香味油には焦がしニンニクが配合されています。
単純に辛いだけではなく、豚骨のコクにニンニクの香ばしさや辛ダレの風味を重ねた一杯になっているようです。

さっそく開封！

フタを開けると、麺と具材、そして別添の調味料が入っています。

調味料は3つですね。
粉末スープとかやくは先入れ、あとは後入れです。
今回のポイントは、特製辛ダレと香味油。
赤うまという名前を考えると、やはり辛ダレがどんな味を作り出してくれるのかが気になります。
お湯を注いで待つこと3分。
仕上げに別添の調味料を加えれば完成です！

実食！思ったよりも濃厚すぎない豚骨スープ

まずはスープからいただきます。

おおっ！
豚骨ラーメンということで、かなり濃厚でこってりしたタイプを想像していたのですが、思ったよりも濃い濃いではありません。
もちろん豚骨らしい旨みはありますが、重たさばかりが前面に出てくるようなスープではないんですね。
濃厚さを期待して食べると少し印象が違うかもしれませんが、むしろこのくらいのバランスだからこそ、辛ダレや香味油の風味も楽しめるのだと思います。
豚骨の旨みをベースにいろいろな風味が重なっていく感じです。

赤い調味ダレを全部投入！辛さは意外とマイルド

そして、今回特に印象に残ったのが特製の調味ダレです。
袋から出すと、かなり赤い色をしています。
これはなかなか辛そうですね！
見た目だけなら、結構刺激の強いラーメンになるのではないかと思いました。
しかし全部入れて食べてみると、これが意外！
思ったほど辛くありません。
もちろん薄っすら辛みはありますが、舌が痛くなるような刺激があるわけではなく、比較的マイルドな辛さです。
それよりも、調味ダレによって加わるコクや風味がとてもいいんです。
豚骨スープに辛ダレの旨みが合わさることで、味に奥行きが出ています。
ただ辛くするための調味料ではなく、スープ全体の味を引き立てる役割もあるんですね。
赤い見た目から想像する辛さと、実際に食べたときの印象にいい意味でギャップがありました。
辛いものが得意ではない方でも比較的食べやすいタイプなのではないでしょうか。

チャーシューがしっかり味付けされていて美味しい！

そして、具材のチャーシュー。
これがまた美味しかったんです！
サンポー食品さんのカップ麺ではおなじみのチャーシューなのか、それとも今回の商品用に違うものが使われているのか、ベアたんにはちょっと判別できませんでした。
ただ、味付けがしっかりしていてとても美味しいチャーシューでした。
カップ麺のチャーシューは商品によっては存在感が控えめなものもありますが、今回はちゃんと味を楽しめる具材になっていました。
スープや麺と一緒に食べてもいいですし、チャーシュー単体でも味が感じられるのが嬉しいですね。
こういう具材が美味しいと、カップ麺全体の満足感も上がります。

まとめ：辛さよりもコクと風味を楽しむ豚骨ラーメン

今回のサンポー食品さんの「我馬監修 赤うま豚骨ラーメン」。
食べてみて感じたのは、見た目ほど辛さが強くなく、豚骨スープと調味ダレのコクや風味を楽しめる一杯だということです。
特に印象に残ったのは、赤い調味ダレを全部入れても辛さがそこまで強くならなかったこと。
辛さを前面に押し出すというより、豚骨スープに旨みと風味をプラスしてくれるような仕上がりでした。
チャーシューも味付けがしっかりしていて美味しく、具材まで楽しめたのもよかったです。
希望小売価格は298円（税抜）。2026年9月28日から全国発売の商品です。
濃厚すぎる豚骨ラーメンを期待すると少し違うかもしれませんが、コクのある豚骨スープとマイルドな辛みの組み合わせが好きな方にはおすすめできる商品だと思います。
サンポー食品さん、今回も美味しいカップ麺をありがとうございました！
ごちそうさまでした！

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