【カップ麺】静かに沁みる、出汁を味わう一杯。セコマの「小海老天そば」【セイコーマート】

2026年1月30日

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カップ麺というと、どうしても「手軽さ」や「濃さ」が先に立つイメージがある。
けれど、セイコーマートの小海老天そばは、そのどちらとも少し違う場所に立っている。

まず、麺。
あっさりめで、主張しすぎない。
自己主張を控えめにして、そのぶん出汁の世界を引き立てる、そんな立ち位置の麺だと感じた。
そして、この一杯の主役は、やはり出汁だろう。

ひと口すすった瞬間に広がるのは、かつおの風味の豊かさ。
ふんだんに使われているのが、舌だけでなく鼻からも伝わってくる。
煮干し感は強く前に出てくるタイプではないけれど、「そこにいる」とわかる程度に、ちゃんと奥で支えている。
この控えめさが、なんとも心地いい。
だしの印象としては、セコマのうどんスープよりも少しだけ醤油感が強め。
でも、角が立つほどではなく、あくまで出汁の輪郭をはっきりさせるための醤油、という感じだ。
そして、蓋を開けたときから楽しみなのが、ふわふわの小海老天。
お湯を注ぐと、衣がほどよくほぐれ、中に入った小エビがふわっと香ばしさを放つ。
この香りが、つゆに溶け込んでいくのがたまらない。
天ぷらというより、「出汁と一体になる具」と言ったほうがしっくりくる。
天かすもまた、いい仕事をしている。
ただの脇役ではなく、つゆにコクを足し、最後の一口まで味を丸くまとめてくれる存在だ。

気づけば、「スープを少し残そう」なんて考えはどこへやら。
最後は自然と、全部飲み干していた。
派手さはない。
でも、静かに、確実に満足感を残してくれる。
セコマの小海老天そばは、
「今日は濃いものじゃなくて、ちゃんとした出汁を味わいたい」
そんな日に、そっと寄り添ってくれる一杯だと思う。