【熊本グルメ】古き良き味と店、落ち着く場所『黄金ラーメン・銀座店』【ラーメン】

2025年12月6日

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やっと！やっと行ってきました、『黄金ラーメン』！
7月に発見してから、ずっと行きたいとタイミングを見計らっていました！
7月に下通と交差している銀座通りの快活CLUBに行った際に、快活の横にこっそりとあるのを見て、これは・・・！と。
その時はご飯を他で食べてしまっていたので、立ち寄ることができなかったんですが、昨日やっと訪問してきました。

場所は銀座通りを西に少し行ったところ。
ビルが多いので、少しお店が分かりづらいかもしれません。
何と24時間営業！
横にある快活も24時間営業で出入り自由なので、快活で遊んだり泊まったりする時にピッタリです。

看板を見てすぐにメニューは決まりました。

中に入ると、黄金色の店内、少ししなびたいい感じのラーメン屋さんです。
ビルの1階にありますが、本当にそういう、ビルの1階にあるいい感じのラーメン屋のイメージそのもの！
入口に少し古めの漫画の棚があります。
扉を開けて店内に入ると、大将が気さくな感じで「いらっしゃい！」と声をかけてくださいます。
4人がけくらいのテーブル席と、カウンター席があります。
注文は席で行うタイプ。
メニュー表が席に置いてあります。

メニュー全部は撮りきれませんでした・・・
ラーメン屋にある系のメニューは大抵あって、そしてうどんまで！
油そばもあります。
マジでええ感じや・・・

メニューはもう入店前にこれやろ！！と決めていた『くまもとラーメン』を注文。
かけラーメンにして替え玉を頼んでもありだな、と思ったのですが、最初ですからね、スタンダードにいきます。

油そば用の調味料や、ニンニクチップなども席に用意されています。
生ニンニクのおろしがよければサービスで頼めるようです。
まずは様子見に、何も入れない味を楽しみます。

何と、灰皿が用意されていました！
喫煙事情が厳しい昨今、これは喫煙者には嬉しいサービスですよね！

程なくして運ばれてきました。

ら、ラーメン丼が四角い！！
しかもこれ、結構深さがある丼です。

食。
ぅん((´д`*)ぅん
外さない熊本ラーメンの味をしていますね。
文龍系ほど濃くなく、味千ほど塩気も強くなく、バランスがいい味をしています。
すごく熱々で提供されるので、めっちゃ冷ましながらいただきます（ベアたんは猫舌）。
焦がしマー油の風味もふんだんで、でも強すぎず、優しめな味です。
キクラゲもコリコリしていて美味しい。
海苔との相性もいいですね。
チャーシューは薄め柔らかめなものが2枚。
ハード過ぎないラーメン、優しい印象です。
生ニンニクを頼むか迷ったのですが、席にあったニンニクチップを投入することに。
はーっ！！合う！！
柔らか優しめだったラーメンスープが、一気にパンチが効いたものに。
これもまた旨し・・・
麺は中太麺のストレート、熊本ラーメンらしい麺です。
少し量が少なめだったので、少食でない方は替え玉推奨です。

一杯を食べ終え、少しゆっくりと店内を楽しみました。
昔からあるラーメン屋さん、という、どこか落ち着く印象。
学生さんたちもラーメンを食べながら、このあとどこに行くのかと話が盛り上がってました。
お店の印象からすると、昼間はサラリーマンに人気そうです。
でも、グーグルなどの口コミで見ると、深夜のお客さん分布も結構多いんですよ！
24時間営業の強みでしょうね。

今度快活に泊まる時は、夜食で絶対また食べに来るはず！
いい店発見して、大満足です！