【簡単レシピ】夏向き！ベア次郎特製『レモンしょうゆパスタ』【パスタ】

2025年11月23日

本ページはプロモーションが含まれています。

先日、同居の友達ベア次郎がポイ活で貯めたポイントで美味しいレモンをお取り寄せしたんです。
ベアたんも柑橘は大好き！
このレモンはベア次郎のウイスキーのお供に使われているんですが、これを使ってベア次郎が美味しいパスタを作ってくれました！
夏向きのレシピですが、ご紹介しますね(*´ω`* )

レモンしょうゆパスタ（3人前）

レモンスライス 6枚
レモン汁 30cc
ベーコン好きなだけ
ブロッコリー好きなだけ
たまねぎ 1個
チューブにんにく 6cm
コンソメ大さじ2
鷹の爪少々
醤油大さじ1
オリーブオイル大さじ3
パスタ300g
お水 700cc

フライパンにオリーブオイルを入れる
一口大にカットした、ベーコン、ブロッコリー、玉ねぎをフライパンに投入
中火で軽く火を通したら一旦火を止め少し冷ましてにんにくと鷹の爪を投入（焦げ防止のため）
弱火でニンニクと鷹の爪の香りを移したらお水を投入し強火にしコンソメを入れる
沸騰したらパスタを入れ時間通りに茹でる
茹で上がりでちょうどお水が飛んでオリーブオイルが乳化してるくらいになる
火を止め醤油、レモン汁を入れよく和える
盛り付けてスライスレモンを添えたら完成

しっかり味はついているのにさっぱりしていて、とても食べやすいパスタです。
これを作ってもらったのは11月初旬だったけど、まだ本格的に寒くなる前だったのでちょうどよかったです。
食べる季節はいつでもいいけれど、特に夏場はおすすめです。

ブログランキングに参加しています！読んだよ、の合図に下のボタンをクリック(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)⏬⏬