【カップ麺】牛骨の衝撃！カップ麺「鳥取ゴールド」の深い味！【寿がきや】
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鳥取県のお友達が、美味しそうなカップ麺を送ってくださいました！
カップ麺「鳥取ゴールド」！
鳥取といえば、全国的にも珍しい牛骨ラーメンが有名。その味をカップ麺でどこまで再現できているのか、期待しながらいただきました。
どんな味がするのでしょうか・・・
食。
牛骨の風味がふんだん！一口目から広がる旨味！
フタを開けた瞬間、ほんのりと牛の香ばしい香りが漂います。
そしてスープを一口飲むと、すぐに牛骨のコクと旨味が口いっぱいに広がりました。
透明感の強い醤油ベースのスープですが、ただの醤油ラーメンとは一線を画す深みがあります。
つるもち食感の麺 × シャキシャキもやしの絶妙バランス。
麺はややもっちりしつつも、つるつるとした喉ごしが特徴的。
このなめらかな麺に、シャキシャキのもやしが絡むことで食感のアクセントが生まれます。
もやしの風味と牛骨スープの相性も抜群でした。
スープの味わいは、醤油のコクにほんのりとガーリックの刺激が加わり、ピリッとしたアクセントが楽しめます。
さらにネギの風味も加わって、香りの層が厚く感じられました。
オイリー感とピリ辛の刺激がクセになる・・・
全体的にオイル感が強めで、こってりした味わい。
個人的には、牛骨ラーメンらしいコクを引き立てていて好印象でした。
そして、予想以上にピリ辛！辛さがじわじわと広がり、後を引く美味しさでした。
牛骨ラーメン好きなら試す価値アリ！
「鳥取ゴールド」は、牛骨の旨味をしっかりと感じられる一杯でした。
スープの深み、麺の食感、シャキシャキもやしの組み合わせが絶妙で、満足度の高いカップ麺です。
ピリ辛でこってりした味が好きな方には特におすすめ！気になる方は、ぜひ試してみてくださいね。
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