【熊本グルメ】イルミネーション輝くフレンチの名店『魚座』で味わう極上の時間【フレンチ】
本ページはプロモーションが含まれています。
久しぶりに行ってきました！
フレンチレストラン『魚座』。
記念日にはいつもここにディナーを食べに行くようにしています(*´ω`* )
今回は友達のベア次郎の誕生日で予約。
いつもお互いの誕生日は魚座で祝うようにしています。
クリスマス前ということもあって、建物は可愛いイルミネーションが。
ムードがあって嬉しいです(*´ω`* )
席に案内していただいて・・・
ドリンクは今回はノンアルにしました。
ドリンクの名前は忘れてしまったのですが、白ぶどうのジュースです。
濃厚でとても美味しく、ノンアルとは思えない風味！
前菜が運ばれてきました。
フルーツのサラダです。
いちごやフルーツのソースと、クリームチーズ、キャビアなどが素敵なマリアージュを奏でていました。
先に卓にスプーンが運ばれてきたので、次のメニューは何だろうとワクワクしていたら、何とカラスミのリゾット！
和風と洋風が混ざりあった複雑な味で、コクが強く、おかわりしたい味でした！
カブのポタージュ。
上にかかっている泡はカブの葉を泡立てたもの。
滋味溢れる味で、とても温まりました(*´ω`* )
実はベアたんがポタージュが好きだということはお店のシェフに把握していただいています(*´ω`* )
お魚料理はオマール海老とスズキのグリーンソース。
上品で爽やかなお野菜のソースにそれぞれの具材がとっても合って美味しい！
オマール海老は魚座で食べて美味しかったので、自宅で調理もしてみたのですが、やはり魚座は別格ですね・・・！
お肉料理はベアたんは鹿児島牛の赤ワイン煮をチョイス。
周りにお野菜がリース風に飾ってあるのもクリスマスの雰囲気が出ていて楽しい一品です。
周りのお野菜は普段あまり見かけない黒大根や紫のカリフラワー、あともう一つ変わった大根が右上にあるんですが、名前は失念しました・・・
魚座の赤ワイン煮は絶対外せません。
他のメニューがあっても、赤ワイン煮ありますって言われると、赤ワイン煮食べちゃう・・・
柔らかくほろほろのお肉によく味が染み込んで、もう、･:*:･(*´∀`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
友達はステーキが好きなので、フィレ肉のステーキを堪能。
うっとり気分のまま、デザートへ。
クルミのミルフィーユです。
サクサク食感とクルミの香ばしさが口いっぱいに広がります(*´ω`* )
いちごの酸味とも合う！
クルミってなんでこんなに美味しいんでしょうね・・・？
友達は蕎麦のブランマンジェを注文。
こちらも一口いただきましたが、確かに蕎麦の味、する！
でもしっかりスイーツです。
横に添えられたフランスの塩アイスもお互いが引き立てあっていて素敵！
コーヒーのおかわりを堪能させていただいてお店をあとにしました(*´ω`* )
いつも楽しくお話もしていただいて、本当に魚座さんには感謝しています。
もう通い始めて20年ですね・・・
みなさんも熊本に来たらぜひ行ってみてください！
魚座
OPEN 11:30~14:30
18:00~21:00定休日 毎週月曜・第１第３火曜・年末年始〒861-4137 熊本県熊本市南区野口３丁目１８−４６
電話 0963587675
ブログランキングに参加しています！読んだよ、の合図に下のボタンをクリック(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)⏬⏬
関連記事⏬⏬