【青森グルメ】ホロホロ笑顔！青森のお菓子『パティシエのりんごスティック』【青森銘菓】
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先日、秋田へ旅行に行った際に、青森県在住のお友達がとても親切にしてくださいました。
そして、その際にお土産までいただいちゃって！！
帰宅して早速食べました(*´ω`* )
ラグノオささきさんの、『パティシエのりんごスティック』。
青森で人気のお菓子屋さんですね(*´ω`* )
ラグノオささきさんは、明治の時代に和菓子屋さんとして誕生したお菓子屋さんなんだそうです。
小さなお菓子屋さんから始まって、今は子どもたちからファミリーまで、と対象を広げ、青森の美味しいりんごを使ったお菓子をたくさん生産されています。
早速食べてみました。
パイがしっとりしていますね！
青森県産のりんごをシロップ漬けにしたものを、スポンジ生地と一緒にパイで包んで焼き上げた一品だそうです。
噛むとジューシーなりんごが。
パイ生地は柔らかくしっとりしていて、青森の友達の柔らかで優しい様子を思い出させます。
口の中でホロホロとりんごが崩れ、思わず笑顔に。
りんごの自然な甘さの、素朴な優しい味です。
噂によると、東北6県の美味いものを包んだパイもあるとか。
今度はそちらもぜひ食べてみたいです。
改めて、東北に旅をしてよかったなぁと噛み締めながらお菓子をいただきました。
いろんな人との出会いを思い出し、また噛み締めて。
また行こうと思います！
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