【ラーメン】光の森にオープン！話題の「濃厚鶏骨とりのすけ」で濃厚鶏白湯ラーメンを食べてきました

2026年6月19日

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2026年6月4日、光の森に人気ラーメン店 「濃厚鶏骨ラーメンとりのすけ」 がオープンしました。
オープン前から「美味しいらしいよ」という噂を耳にしていたので、ラーメン好きとしては気になって仕方ありません。
「これは早く行かなくては！」
そんな気持ちで、友達のベア次郎と一緒にさっそく足を運んできました。

とりのすけは、広島発祥の鶏白湯ラーメン専門店です。
2004年に1号店がオープンし、中国地方を中心に、九州や近畿などへ店舗を広げている人気チェーン店とのこと。
鶏の旨みをじっくり引き出した濃厚スープが看板メニューということで、期待が高まります。

⏩️とりのすけHP
店内へ入ると、まず右手に券売機があります。
食券を購入するスタイルなのですが、とにかくメニューが豊富！
塩、醤油、それぞれに濃厚タイプとノーマルタイプがあり、さらにトッピング違いも並んでいて、見ているだけでも楽しくなります。

「どれにしようかな」と迷う時間も、ラーメン屋さんの醍醐味ですよね。
ランチタイムだったこともあり、店内はほぼ満席。
スタッフさんに案内されて席へ着き、ベア次郎と相談しながら注文しました。
今回は食べ比べをしてみようということで、
濃厚味玉醤油ラーメン（1,045円）
濃厚味玉塩ラーメン（1,045円）
をそれぞれ注文。
さらに餃子とチャーハンのセット（＋564円）を一つ頼み、二人でシェアしていただくことにしました。（値段は全て税抜きです）

まず驚いたのは、塩ラーメンの濃厚さです。

塩というと、どこかあっさりした味を想像してしまいますが、この一杯はまったく違いました。
白く濁ったスープはとろりとしていて、口へ運ぶと鶏の旨みがしっかり広がります。
ただ、まろやかというよりは塩味が少し前へ出る印象で、キリッとした力強さがあります。
もちろん、ただ塩辛いだけではなく、その奥には鶏のコクがしっかり感じられるので、とても美味しいです。
ただ、普段九州のラーメンを食べ慣れている方は、「思ったより塩気が強いな」と感じるかもしれません。

一方の醤油ラーメンは、さらに深みのある味わいでした。

醤油の香ばしさと甘みが加わることで、塩よりもコクが増していて、口いっぱいに旨みが広がります。
濃厚な鶏白湯スープとの相性も良く、とても満足感があります。
とろみのあるスープがしっかり絡み、一口ごとに濃厚な旨みを楽しめます。
ベアたんは普段豚骨ラーメンを食べることが多いのですが、豚骨ほどの独特な重さはないものの、濃厚タイプということもあり、食べ応えはかなりありました。
スープにもほんのりとしたとろみがあり、一杯食べ終える頃にはしっかり満腹になります。
麺はどちらも細麺のストレートでした。

餃子も印象的でした。

肉汁たっぷりで、とてもジューシー。
お肉の存在感がしっかりあり、味付けも濃いめなので、ご飯との相性も抜群です。

チャーハンには大きめにカットされたチャーシューがゴロゴロ入っていて、食べ応え十分。

九州のお醤油で作られたチャーハンとは少し違う味付けで、どこか新鮮な美味しさを感じました。

全体的に、今回選んだ「濃厚」シリーズは、ラーメンもサイドメニューも味がしっかりしていて、満足度の高い内容でした。
ガツンと濃い味が好きな方には、きっとたまらないお店だと思います。
個人的にはとても美味しくいただきましたが、「次はノーマルの塩や醤油も食べてみたいな」という気持ちも湧いてきました。
濃厚スープとの違いがどんな風に表現されているのか、とても気になります。
光の森に新しく仲間入りした「とりのすけ」。
鶏白湯ラーメンが好きな方はもちろん、いつもの豚骨とは少し違う一杯を味わってみたい方にもおすすめのお店でした。
また近いうちに、今度はノーマルラーメンを目当てに訪れてみようと思います。