【カップ麺】🍜 60秒の幸せ。サンポー食品の『長浜焼豚ラーメン』を食べてみた【サンポー食品】
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🌸 細麺の一瞬にとける幸せ ― サンポー食品「長浜焼豚ラーメン」
カップのフタを開けると、ふわりと香る豚骨のやさしい匂い。
それは、九州の屋台街の夜風を思わせるような、どこか懐かしい香りでした。
サンポー食品の「長浜焼豚ラーメン」。
九州生まれのこの一杯は、わずか60秒でできあがる、驚くほど“儚い”ラーメンです。
封を開けると、内袋は4つ。
いつものサンポーさんのセットに、すりごまがプラス。
🥢 麺 ― おそうめんのような細さに、心を奪われる
まず印象的なのは、その麺の細さ。
ベアたんは思わず「すごく細い！」とつぶやきました。
お湯を注いで60秒。
少し混ぜるのに手間取っていたら、その間に麺がほんのり伸びてしまうほどの繊細さ。
けれど、その“儚さ”こそが、この一杯の魅力でもあります。
つるりと口に入ると、まるで冷や麦やおそうめんのように喉をすべっていく。
油っぽさは控えめで、軽やか。
まさに「長浜系」らしい、すっきりとした余韻のある麺です。
🍜 スープ ― あっさり豚骨に、すりごまのぬくもり
スープは白濁した豚骨ベース。
とはいえ、こってりではなく、どちらかというと“あっさり”の部類。
口に含むと、最初に豚骨のまろやかさが広がり、後からほんのりとニンニクと胡椒が追いかけてきます。
そして、ベアたんが特にお気に入りなのが「すりごま」。
プツプツとした食感が、スープの中で小さなアクセントになり、舌の上で踊るように香ばしさを残します。
まるで、静かな夜の屋台で、ひとさじの胡麻が音もなく沈んでいくような――
そんな優しい余韻が漂うのです。
🌿 アレンジの楽しみ ― ネギと紅生姜を添えて
このままでも十分おいしいけれど、後のせでネギや紅生姜を添えると、さらに味わいが広がります。
ネギの青い香りがスープの甘みを引き立て、紅生姜の酸味が後味をきゅっと締めてくれる。
それは、ちょっとした夜更けの魔法。
自分好みに少し手を加えるだけで、“おうち屋台”が完成するのです。
気取らないのに、きちんとおいしい。
懐かしいのに、新鮮。
そんな不思議な魅力を持つ「長浜焼豚ラーメン」。
お腹だけでなく、心までちょっと満たしてくれる――
そんな一杯でした。
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