【熊本グルメ】熊本・下通の隠れ家居酒屋『食処 花樹』で、ほっこりごはん時間【居酒屋】
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昨日は夜お一人様だったので、久しぶりに熊本市中央区、下通にある『食処 花樹』さんへ！
本日のおすすめボード♪ pic.twitter.com/Dh5hhDbDlf
— 花樹のHANA🍳🍤 (@hanaki_k) February 28, 2025
居酒屋さんですが、ノンアルで食事もできます！
ジャンカラ下通店（コア21）をポイントに東の通路に入ります。
昨日は雨でした・・・
東に向かって歩いていると、右手にあります。
TM12ビル。3Fに花樹さんはあります。
エレベーターで3Fに上がると左手です。
漫画家の鹿子木灯先生がイメージキャラクターを描いていらっしゃいます。
お座敷とカウンターがあるのですが、この日はお座敷に予約が入っていて、予約の方が来る前に運良くカウンターに滑り込みました。
いつもは軽く1杯だけアルコールを引っ掛けるんですが、この日は早く帰宅しないといけない用事があったため、ノンアルでカルピスをいただきました。
居酒屋さんですが、鹿子木先生のマンガつながりで車好きの方も結構いらっしゃるので、ノンアルでも全然来店OKです！
ノンアルも種類たくさんあります。
可愛いイラストがお出迎えしてくれます。
この日のお通しはレンコンをいただきました。
滋味あふれる、優しい味。
花樹さんのお料理はどれもほっこりする、温かい味がします。
お母さんの料理のような、愛情を感じるお料理が多いです。
まだお客さんが来ていなかったので、ワガママを言って丼を小盛りカスタムにしてもらいました。
花樹さんのお料理はどれも量が多め。
満腹になります。
ベアたんは少食なので、いつも小盛りカスタムをしてもらいます。
ランチとか、ボリュームあって美味しくてすごいんですよ！
予約のお客さんの準備をしながら、HANAさんにゆっくりお話を聞いてもらいました。
花樹さんは、料理だけでなく、HANAさんの温かいおもてなしも魅力的なお店ですよね。
この日いただいた海鮮丼は、小盛りにしてもらったとはいえ、具材たっぷりで大満足！
味付けは優しくもコクがあり、ご飯との相性抜群でした。
お通しのレンコンの滋味深い味わいと合わせて、心もお腹もほっこり。
帰り際、HANAさんに「また来ます！」と伝えてお店を後にしました。
次回はもう少しゆっくりできるといいなぁ。
やっぱり、花樹さんの温かい空間と美味しいご飯は、何度でも通いたくなる魅力がありますね！
食処 花樹
OPEN 11:30~14:00 18:00~0:00（木曜日はランチタイムはお休みです）
〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通２丁目１−２２ ＴＭ１２ビル 3F
電話 090-8223-4240 (ショートメールをいただければ折り返しお電話いたします。）
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