【東京グルメ】町田の憧れの焼き菓子屋『こがさかベイク』の焼き菓子いただきました！【焼き菓子】

2026年2月27日

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今年のバレンタインデーは、お友達から、ずっと気になっていた町田の焼き菓子屋さん「こがさかベイク」さんの焼き菓子をいただきました！
⏩️こがさかベイクHP

（愛猫ににゃんスプーンも一緒に(*´ω`* )）
バレンタイン本番で、売り切れ続出の中送ってくださったそう。
すごく人気のお店なんですよね！

まずは大きなクッキーからいただきました！

さっくりとして香ばしく、小麦の香りが本当にいい！
甘さも甘すぎずしつこすぎずでちょうどよく。
ちゃんとお店で作っている味がとても嬉しいです(*´ω`* )

大きなクッキーをいただいたあと、今度はアーモンドクッキーを。

ひとくちかじると、ほろり、とほどける生地。
さくっ、という軽やかな食感のあとに、じんわり広がるバターのコク。
そして、砕いたアーモンドの香ばしさがふわっと鼻に抜けます。
噛むたびに、カリッ、コリッ、と小さなリズム。
この食感がたまらないのですよね……！
甘さもちょうどよくて、ちゃんと満足感もある。
砂糖の甘さというより、小麦とナッツの自然な甘みが前に出てくる感じ。
派手さはないけれど、丁寧に作られたお菓子の安心感があります。
「ちゃんと、手で作られている味」
それが一番しっくりくる表現かもしれません。

人気店で売り切れ続出の中、送ってくださったお友達の気持ちを思うと、美味しさがさらに何倍にもなります。
バレンタインって、恋人同士のイベントのイメージが強いけれど、こうして大切な人が「これ、きっと好きだと思って」と選んでくれた時間が、何より甘くてあたたかいのかもしれませんね。
横では、にゃんスプーンを前にした愛猫がそわそわ。
「それはみーの？」と言わんばかりの視線に、思わず笑ってしまいました。
人も猫も、それぞれの“ご褒美”。

香ばしいクッキーと、あたたかな気持ち。
今年のバレンタインは、とてもやさしい味になりました。
まだ少し残りがあるので、少しずつ、大切に楽しみたいと思います(*´ω`* )