【熊本グルメ】夜風とデミグラスの余韻 ― 山本のハンバーグ・サクラマチクマモト店【サクラマチクマモト】
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先日、カラオケに行った帰りに、初めての『山本のハンバーグ』に行ってきました！
7時半を回った頃でしたが、平日だったのでタイミングよく案内していただけました！
まずは初めてなので、基本の味を、と「山本のハンバーグ」を注文。
大きさもちょっとわからなかったので、今回は単品で注文です。
本当はお米も美味しいお店らしいので、お米も頼むべきだったのですが、マッサージで疲れていたので、食べれなくて残してはいけない、とこの判断に。
お値段は単品で1580円です。
よく知らずに入ったのですが、山本のハンバーグには直営店とのれん分けがあって、何とお店それぞれでメニューが異なるそう。
このサクラマチクマモト店では、店内で挽いた新鮮なひき肉で作ってくれるそうです！
注文してから焼くので、20分ほどかかるとのこと。
ゆったりとした店内でゆったりと待っていると、小さなジュース運ばれてきました。
サービスドリンクだそうで、リンゴを中心とし、小松菜やにんじんなどの野菜をミックスしたミックスジュースとのこと。
待ち時間にこれはめっちゃ嬉しいですね！
味もすんなり飲める味で、これは子供さんも喜ぶ味！
お腹が空いていたので、ハンバーグのために胃を整えるのにピッタリでした！
やがて運ばれてきたハンバーグ・・・
めっちゃ！！うまそう！！
たまらん！！
熱々です。
ハンバーグ、ピーマン、ポテト、パスタ、たまごが入ってました。
食。
ぅん((´д`*)ぅん
ひき肉のホロホロ感がたまらない。
肉感しっかりです。
ソースも程よい濃さです。
ハンバーグの中にはとろーりソースが入っていて、これもデミグラと好相性。
このデミグラソース、味噌や和風だしを合わせて作られているそうで、奥が深い味がします。
ポテトのほくほくもたまらないです！
皮付きポテトを食べたのは超久しぶりかもー！
下にあるパスタにもデミグラを絡めてしっかりいただきます。
パスタの太さは細め。
カッペリーニくらいの細さです。
最後にたっぷりたまごにデミグラを絡めてパクリ・・・
あとから、お米も頼むべきだったなぁと。
少食のベアたんでもペロリの量でした！
でも結構お腹にたまりました。
サイドメニューはいろいろあったのですが、デザートは見当たらなかったので、デザートはないのかな？
注文する時に、気になった自家製ジンジャーエールを注文し忘れたので、これは次回注文してみることにします！
サクラマチクマモトに来たらぜひ寄ってみてね！
山本のハンバーグ SAKURA MACHI Kumamoto
OPEN 11:00~21:30
店休日 サクラマチクマモトに準ずる
〒860-0805 熊本県熊本市中央区桜町３−１０ SAKURA MACHI Kumamoto 3F（3F奥にあります）
電話 0962882021
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