【簡単レシピ】繰り返し食べたくなる！ベア次郎の『ワンパン枝豆ペペチ（ペペロンチーノ）』

2025年9月16日

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今日「も」お昼は同居の友達、ベア次郎のご飯でした(*´ω`* )

ベア次郎のお料理はXでも人気で、よくレシピを聞かれることがあるのですが、その中でも結構聞かれることが多いのが「ペペチ」こと「ペペロンチーノ」。

ベア次郎のペペロンチーノは格別に旨いんです。

今日はそんなペペチの中から、『ワンパン枝豆ペペチ』を作ってもらいました(*´ω`* )

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ワンパン枝豆ペペチ（大盛り2人前）

• 刻みにんにく（チューブ）5cm
• コンソメ　大さじ2
• 醤油　少々
• 鷹の爪 少々
• オリーブオイル　大さじ4
• ベーコン 好きなだけ
• 枝豆 好きなだけ
• パスタ 300g
• 水 700cc

1. 大さじ4のオリーブオイルを熱してベーコンの表面がカリッとなるように強火でやく。
2. 焼けたら火を止め油を少し冷やしたあとニンニクと鷹の爪を入れ焦げないようにしながら油に香りをつける。
3. 枝豆を入れ軽く焼き目をつけたら水700ccを注ぎ込む
4. コンソメと醤油少々入れる
5. 沸騰したらパスタを入れ所定時間湯がく
   （中火、途中で水が足りなくなったら少し足して20秒ほど余計に湯がく。逆に水が飛ばなかったら強火にして一気に飛ばす）

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味もしっかりして美味しいペペチが出来上がります。

枝豆も柔らかく、ベーコンはかりっとしていて心がほっとするペペロンチーノです。

ベアたんはこれが大好物で・・・

冷凍枝豆を買ってくるといつも作ってもらいます(*´ω`* )

明日もこれが食べたいくらいー！！

みなさんもぜひ作ってみてね！

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