【東京グルメ】クッキーが奏でる上品なハーモニー、アトリエうかいの魅力とは？【焼き菓子】
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仲良しのお友達から、クッキーをいただきました(*´ω`* )
缶もすごく可愛い！
実はこれ、関東で人気のお菓子屋さん、『アトリエうかい』さんの焼き菓子なんです。
アトリエうかいさんでは、お菓子の鮮度にこだわられていて、副素材もナッツを挽いてプラリネやジャンドゥージャを作り、ジャムも自家製だったりと丁寧に手作りされているそうです。
ポップな色合いも可愛いクッキーたちです。
一口食べてみると、ほろほろと口の中でほどけていくような、そんな食感がします。
普通に売っているクッキーと少し食感が違うな、と思ったら、アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用されているそう。
優しい口当たりです。
バターの風味もふんだんにして、これぞ焼き菓子の醍醐味という感じ。
紅茶にもコーヒーにも合うと思います。
この日はコーヒーでいただきました。
中には香ばしいゴマのガレットが入っていたり、1缶で味も食感もいろいろ楽しめて、ハッピーなカフェタイムになりました。
アトリエうかいさんのトリエ京王調布店ではケーキの扱いもあるそう。
繊細な味わいのケーキが楽しめるそうです。
ホールケーキの取り扱いもあるみたいですよ。
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美味しかったので、みなさんもお土産や贈答などにぜひどうぞ(*´ω`* )
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