【カップ麺】明星「田所商店 濃厚味噌」を食べてみた。田所商店を思い浮かべると少し違う、でも悪くない一杯【明星】
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先日スーパーで見かけた、明星の「田所商店 濃厚味噌」。
味噌ラーメン専門店として人気の田所商店監修ということで、少し期待しながら購入してみました。
田所商店といえば、濃厚でありながら味噌の旨みや甘みが感じられ、野菜や具材との一体感も魅力のお店。
あの味がどこまで再現されているのか気になりながら、お湯を注ぎました。
まずはスープから
完成はこんな感じ。
よく混ぜてみるとこんな感じ。
完成した瞬間、味噌の香りが立ち上ります。
ひと口飲んでみると、確かに濃厚。
味噌のコクもしっかり感じられます。
ただ、ベアたんとしては最初に少し塩気の強さが気になりました。
濃厚というより、「ややしょっぱいな」という印象が先に来た感じです。
もちろん味噌ラーメンとしては十分おいしいのですが、田所商店の店舗で食べる味噌ラーメンにある、味噌の奥行きやまろやかさとは少し方向性が違うように感じました。
麺はしっかり食べ応えあり
麺は太めで、スープによく合っています。
味噌ラーメンらしい存在感があり、食べ応えも十分。
カップ麺としては満足感のある仕上がりです。
濃いスープに負けない麺なので、最後までしっかり味を楽しめました。
田所商店のラーメンとは別物かもしれない
食べながら何度か思ったのは、
「これは田所商店風のカップ麺ではあるけれど、田所商店のラーメンそのものではないな」
ということでした。
もちろん店舗のラーメンをカップ麺で完全再現するのは難しいものです。
お店で食べる田所商店は、味噌の香りや野菜の甘み、熱々のスープ、具材とのバランスなどが魅力です。
一方でこちらは、カップ麺として食べやすくまとめられた濃厚味噌ラーメン。
同じ名前を冠していても、受ける印象はかなり違いました。
むしろ「田所商店を再現した商品」と考えるより、「味噌ラーメン系カップ麺の一つ」として食べたほうが楽しめるかもしれません。
ベアたんの感想
正直なところ、ベアたんの評価は
「カップの味噌ラーメンとしてはまぁまぁおいしい」
という感じでした。
決してまずいわけではありません。
普通に最後までおいしく食べられます。
ただ、田所商店の店舗のラーメンをイメージすると少し肩透かしを感じる人もいるかもしれません。
塩気もやや強めに感じたので、人によっては好みが分かれそうです。
とはいえ、味噌ラーメンらしいコクや食べ応えはしっかりあり、手軽に味噌ラーメン気分を味わいたいときには十分アリな一杯でした。
まとめ
明星の「田所商店 濃厚味噌」は、カップ麺として見れば無難においしい濃厚味噌ラーメンでした。
ただし、田所商店のお店で味わうラーメンとは少し別物。
期待値を「有名店完全再現」に置くと違和感があるかもしれませんが、「味噌ラーメンのカップ麺」として食べれば十分楽しめます。
ベアたんとしては、
「田所商店を思い出しながら食べるというより、気軽な味噌ラーメンとして楽しむ一杯」
そんな印象のカップ麺でした。
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