これ一台で完結！簡単ボール・コランダーでラタトゥイユ

2023年3月24日

昨日はボール・コランダーで初めて本格的な料理にトライしました！！

 

ボール・コランダーでラタトゥイユ(*´ω｀*)

 

ボール・コランダーのLを使いましたー！↑↑↑（リンク先はLサイズです）

 

材料は業スーで全て揃いましたー(*´ω｀*)

ボールコランダーの活用法！レシピを増やしてお弁当にもう1品！

↑↑↑販売元のリス株式会社さんに載っていたレシピを応用して、ベアたんが作りやすいレシピで作りました！

ズッキーニはフレッシュがまだ売っていなかったので、しっかりお店をチェックして、冷凍のものを発見！

 

早速調理開始です。

 

本当にボール・コランダー一台だけで調理がすみました！！

ラタトゥイユ（4人分だけど、2人で食べ終わっちゃいました）

  • ナス　1本と1/2
  • 黃パプリカ　1個
  • セロリ　30ｇ
  • ズッキーニ　小さめのものだと1本
  • ベーコン　お好きな量（ブロックベーコンの方が多分美味しいと思います！）
  • トマト缶　1缶
  • ニンニク　1かけ
  • 白ワイン　1/4カップ
  • ローリエ　1枚
  • コンソメ　小さじ1
  • 塩　少々
  • コショウ　少々
  • オリーブオイル　大さじ1

材料を適度な厚みに切って、全体にコンソメをまぶしてから（これもボルコラですみました）材料を全部入れます。

蓋をしてレンジ600ｗで5分。

まだこんな感じです。

これをよく混ぜてから、蓋をしてさらに600ｗ5分。

ここでベーコンを投入して、混ぜて

蓋をしないで5分。

ナスの様子を見て、あとは分数を増やしてください。

ベアたんは温かいままいただきましたが、よく冷やすとさらに美味しくなるとのこと。

すっごくすっごく美味しかったです。お野菜の甘みがたっぷり！

味も軽やかで・・・

セロリも効いているし、ズッキーニも久しぶりでしたが冷凍でも全然イケるな！と思いました。

 

同居の友達がまた作ってもいいと言ってくれたので、また作ろうと思います。

とても簡単なレシピでした！（ベアたんオリジナルですみません・・・）

 

 

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レシピ,調理器具,食べ物

Posted by bear-tan