【熊本グルメ】貴族気分に浸れる！真鯛と九条ネギのおだしトマトソース【おだしパスタ】
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年末少し前に、お気に入りのパスタ屋さんに行ってきました(*´ω`* )
生パスタ専門店です。
ここはお出汁のパスタがすっごく美味しくて！（もちろん他の味もめっちゃ美味しい！）
大のお気に入りなんです💘
和風の佇まいが素敵なお店で、ここに来ただけで女子力が上がる気がしちゃうお店。
マッサージの後によく寄ります。
待ち時間がさほどかからないのもぎをん椿庵さんのいいところ。
ランチタイムは結構混み合いますが、この日は平日でランチタイム直前だったので、滑り込みました。
今回いただいたのは『グリルした真鯛と九条ネギのおだしトマトソース』。
今年の冬メニューのうちの一品です。
もう見るからに！！美味しそうーー(*´ω`* )
食べてみます。
トマトソースなんだけど、お出汁でかなり柔らかい風味。
でもしっかりトマトの味はしますよ。
真鯛を一口。
ぅん((´д`*)ぅん
鯛の甘みがしっかり･:*:･(*´∀`*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
九条ネギの高貴な香りと真鯛の甘さが合って、貴族のような気持ちに！
九条ネギってかなり香り高いんですよね。
でも、真鯛が負けてなくて、柔らかいトマトソースがそれを引き立てるイメージ。
お出汁がしっかり効いてるから、塩辛くなくてもすっごい食欲をかきたてられるんですよね。
最後までこの至福の一皿を堪能しました✨
やっぱり生パスタはモチモチ感がたまらないですね！
噛むたびにお出汁とトマトソースが絡んで、口いっぱいに広がる幸せな味わい。食べ終わるのが惜しいくらいでした。
ぎをん椿庵さんではいつも違うメニューを試すのも楽しみの一つですが、今回の『グリルした真鯛と九条ネギのおだしトマトソース』はリピートしたくなるほどの美味しさでした。
ここに通い続ける理由は、美味しさだけじゃなく、お店の雰囲気や丁寧な接客も含まれているなあと感じます。
和の空間で美味しい生パスタをいただく贅沢なひととき。また近いうちに訪れたいと思います！
みなさんもサクラマチクマモトに立ち寄る際は、ぜひぎをん椿庵さんで絶品の生パスタを試してみてくださいね(´ω`)
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