【冷凍ラーメン】まるで本格！セブンイレブン監修『喜一の塩ラーメン』で味わう極上の繊細さ【セブンイレブン】
スーパーで偶然。
商品入れ替えのため、値引きで販売されていました！
喜多方ラーメンの喜一さんの塩ラーメン！
セブンイレブン監修だそうです。
元の値段は400円以上して、ちょっとベアたんには買えないお値段なのですが、300円台まで値下げされていたので喜んで買いました！
喜一さんといえば喜多方ラーメン人気店ですが、2005年のオープン当初は醤油ラーメンを中心に販売されていたそう。
2007年に塩ラーメンが登場しますが、常連さん曰く「神髄はそのはかなさにある」と。
確かに、ただ塩味なだけではない。
さて、本商品は冷凍ラーメンです。
600wで8分レンチンするだけ、簡単です。
中を開けてみると・・・
チャーシューとネギ麺は別の段になっているんですね！
ちょっと氷が残っている感じになりましたがちゃんと温まってます。
完成。
食べてみると、確かに、はかない。
塩味はしっかりしているけれど、しょっぱすぎるわけでもなく、ほんのりと優しい味になっています。
塩だけではない何かをうっすら感じるような・・・
かなりあっさりしているのにコクも感じさせて・・・
これは鶏と魚介の出汁なのかな？深い味がします。
麺もしっかりしていてもちもちもしていて、それでいて喉越しもいい麺。
冷凍にしては出来すぎているラーメンだ・・・
チャーシューはもう言わせないほど旨い！
ジューシーさを失わず、脂身と赤身のバランスもよく、歯ごたえとつるんぬるんとしたあの豚独特の甘みもあって、もう最高！
ネギのシャクシャクした食感がそこに彩りを加えます。
塩ラーメンってレシピがシンプルだから誤魔化しが効きにくいと思うんですよね。
でも、それでこの旨さ！
これは爆買いしてくるべきでした・・・（冷凍庫に入り切るスペースがなくて断念しました）
これは見かけたら絶対リピします！！
みなさんも見かけたら買ってみてね！
喜多方ラーメン 喜一
OPEN 9:00~14:00
定休日 土曜日、日曜日
〒966-0015 福島県喜多方市関柴町上高額境田635 -7
電話 0241242480
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